もうすぐ節分!

早いものでもう1月も終わろうとしています。2月1日は節分。最近はまめまきというより恵方巻がメジャーになっているようです。韓国では家庭で食べられている海苔巻きはキンパといって、日本のように酢飯で作るのではなくて

韓国のりのごま油の香りが香ばしい白飯で巻くのがキンパです。具は様々で、日本のようにお刺身はあまり見たことがありません。日本のサラダ巻きに焼肉が入っているイメージです。そこで提案!キムチやカクテキの刻んだものを入れてみて!とても美味しいです。ぜひ今年の節分にお試しください。

2021年01月26日