貫き通す秘伝の味
材料にこだわり、製法にこだわり

武井のこだわりと製品への想い

一年中安定した食材を契約農家様中心に北は北海道から、南は九州までの新鮮な野菜を仕入れています。甘みのある黄芯白菜、辛さの控えめな青首大根、特別に品種改良した小松菜、土から育てたフルーツのような甘い玉ねぎなど、他にない貴重な野菜を取り入れ、お客様に国産野菜の旨味を味わっていただけるよう工夫した美味しい浅漬けを提供したいと思っております。

貫き通す秘伝の味

武井のお漬物は採れたての国産野菜を新鮮なうちに加工し、できるだけ早くお客様にお届けできるような商品づくりを心がけております。

工場の一角に直売所を設け、全国のスーパーに陳列される商品から直売所限定商品まで販売しております。

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